nefisyemektarifleri - Nefis Yemek Tarifleri nefisyemektarifleri

3,600 Posts   5,770,064 Followers   353 Following

- Nefis Yemek Tarifleri   Dünya'nın en büyük Türkçe yemek tarifleri sitesi ✨ Her güne özel hazırladığımız nefis iftar menülerimiz için tıklayın! 👇🏻😋

https://www.nefisyemektarifleri.com/iftar-menusu/

18.günün iftar menüsünde, lezzetine doyum olmaz çoban payı sofralarınızı renklendirmeye geliyor! 😋👌🏻 Tarif için @tarifduragim  ’a teşekkürler! 😍 Kıymalı Çoban Payı Malzemeler 4-5 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yaklaşık 1 çay bardağı süt 400 gr kıyma 1 adet ufak boy konserve garnitür 1 adet yemeklik doğranmış soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Toz kırmızı biber Üzeri için Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Patatesleri bir tencereye alıp iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patatesleri soyup sıcakken tereyağı, tuz ve sütü ekleyip ezerek pürüzsüz hale getiriyoruz. Kıyması için sıvı yağı tavaya alıp üzerine doğranmış soğanı ekleyip 2-3 dk soteliyoruz. Kıymayı ekleyip kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra salça, tuz ve baharatları ekleyip 1-2 dk. daha kısık ateşte kavuruyoruz. Son olarak garnitürü ilave edip hafifçe karıştırıp ocaktan alıyoruz. Küçük boy kare borcam ebatındaki fırın kabına kıymayı yayıyoruz. Üzerine patates püresini yayıyoruz. Yada dilerseniz krema sıkma torbası da kullanabilirsiniz bu aşamada. En üste ise kaşar rendesi serpip 200 derecelik fırında kaşar peynirler kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri  #food  #delicious  #yummy  #foodoftheday 

Popüler ara sıcak tariflerinden içi renkli dışı çıtır paçanga böreği ikram ettiğiniz an tüm yüzleri gülümsetecek 😍 Nefis tarifi için @deryali_lezzetler  ‘e teşekkürler! 🥰 Paçanga Böreği Malzemeler 200 gr pastırma 2 adet domates 2adet biber 1 su bardağı kaşar peyniri 2 yumurta 3 adet yufka 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Nefis paçanga böreğini yapmak için önce domates, biber ve pastırmayı doğrayalım, rendelenmiş kaşarı ilave edip karıştıralım. 3 adet yufkayı üst üste koyup her bir yufkadan 8 parça çıkacak şekilde keselim. Toplamda 24 parça olacak. Hazırladığımız harçtan biraz alıp yufkanın içine koyup saralım. Sardığımız yufkaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp son olarak kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri  #food  #delicious  #yummy  #foodoftheday  #börek  #paçangaböreği 

Kabak, soğan, patates ve yoğurtlu terbiye sosuyla yumuşacık içimli bol sebzeli hafif mi hafif bir iftar çorbası 👌🏻🥒 Tarif 🍴: @melek_srbtc  Kabak Çorbası Malzemeler 3 adet kabak 1 adet soğan 1 adet patates 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (isteğe bağlı) Yaklaşık 8 su bardağı sıcak su (gerekirse ilave edelim) Terbiyesi İçin 1,5 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un Üzeri İçin Tereyağı Toz biber Hazırlanışı Tencereye doğranmış kabak, patates, soğan, sarımsak,baharatlar ve suyu alarak karıştırıyorum. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyorum. Pişen sebzelerimi blendırdan geçiriyorum. Terbiyesi için yoğurt ve unu bir kapta çırpıyorum. Üzerine çorbamın suyundan alıp ekleyerek inceltiyorum. Hazırladığım terbiyeyi çorba ilave ediyorum. Bu arada sürekli karıştırıyorum. 5 dakika kaynadıktan ocağı kapatıyorum. Sosu için, tereyağında toz pul biberi kızdırıp gezdirerek servis ediyorum. #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri  #food  #delicious  #yummy  #foodoftheday  #çorba  #kabakçorbası 

Yeşim Tatlısı ☺️😍 Fıstıklı zannedenler kimler bakalım, en sevdiğiniz yeşil emojileri yoruma bekliyorum ☺️🍀☘️🌿🌱🌵🌲🌳🍃💚💚 Malzemeler Hamuru için 200 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 demet Ispanak yaprağı ( 20-25) yaprak 1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz( ben fındık kullandım) 1 çay bardağı İrmik (çay bardak alırı 110 ml alıyor) 4, 5 -5 su bardağı Un ( su bardağı 200 ml alıyor) ŞERBETİ : 3 su bardağı toz şeker 3, 5 su bardağı Su 3-4 damla limon ince bir dilim yeterli Hazırlanışı Nefis bir tarif., Fıstık görünümüyle tadıyla misafirlerin beğeneceği muhteşem bir tatlı. Öncelikle şerbeti için malzemeyi tencereye koyun, kaynamaya başlayınca limonu ilave edin. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Hamuru için önce ıspanak yapraklarını blendırdan geçirin püre haline getirin. Biraz zorlanırsa yumurtaları kırın, şekeri ilave edin çekmesi kolay oluyor. Yoğurma kabına alın, malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde hamuru yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın, parmak parmak kesin, yağlı fırın tepsisine dizin. 170 derecede yaklaşık 15 pişirin, altı hafif pembeleşsin, çok kızarmadan alın. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün, süsleyin. Afiyet olsun. . NOT 1, 5 tepsi çıkıyor. #nefisyemektarifleri  #nefisgram  #nefis  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #nefisramazan 

Patatesin her haline bayılanlar yorumlara bir patates emojisi bıraksın bakalım 👀🤭 Mutlaka denemeniz gereken bir tarif daha! Leziz mi leziz patates paçası hazırlıyor, misket köftelerle de lezzetini ikiye katlıyoruz! 😍 Tarif 🍴: @serifenin_lezzetli_mutfagi  Köfteli Patates Paçası Malzemeler Patates Paçası için 6 adet patates 2 su bardağı çırpılmış yoğurt 2 adet yumurta 2 dis sarımsak Biraz sıvı yağ Yeteri kadar tuz Köftesi için 350 gr kıyma 1 adet küçük soğan 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yeteri kadar ekmek içi ve tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı tuz Hazırlanışı Ramazan sofralarına yakışan harika bir ana yemek Köfteli Patates Paçası 😋 eğer dondurucuda köfteniz varsa hemencecik yapılan bir yemek çok fazla uğraştırmaz. Ramazana hazırlık olarak minik minik köfteler yapıp dondurucuya hazırlayın dilediğiniz yemeği anında yapabilirsiniz. Tarif için 👇 Öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarıyla birlikte bütün halde haşlamaya bırakalım. Köfte için kıyma ekmek içi rendelenmiş soğan ezilmiş sarımsak ve baharatları alıp güzelce yoğuralım. Minik köfteler yapıp yağılı kağıt serili tepsiye dizelim. Hepsi bittikten sonra 180-200 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirelim. Patatesler haşlandıysa süzelim sonra kabuklarını soyup ezici ile ezelim. Bir tencereye sıvı yağ koyalım sonra ezilmiş patates sonra biraz tuz ve iki yumurtayı ilave edip karıştıralım . Kısık ateşte karıştırarak 6-7 dk kadar pişirelim. Sonra ocaktan alıp içerisine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökelim, karıştıralım püre kıvamına gelene kadar karıştıralım. Patates paçasını bir tepsiye döküp üzerini düzleyelim. Fırında kızarttığımız köfteleri patates paçasının üzerine dizelim. Salçalı sos için 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavuralım ve köftelerin üzerine gezdirelim. Ilık veya sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun 😋 #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri 

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayifli-muhallebi-toplari/ Malzemeler: •2,5 su bardağı süt •1 çay bardağı un •1 paket vanilya •1 poşet toz krem şanti •yarım çay bardağı toz şeker •Aldığı kadar hindistan cevizi Dış kısmı için: •150 g kadayıf •50 g tereyağı ( 1 yemek kaşığı) •2 yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı: 1- Muhallebi için, sütü, şekeri, unu ve vanilyayı tencereye koyup, kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. 2- Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. 3- Soğuyan muhallebinizin içine toz krem şantiyi ilave edip güzelce çırpın. Ardından 1 gece buzdolabında dinlendirin. 4- Ertesi gün, kadayıfı kavurmakla işe başlayın. Bunun için tereyağını tencerede eritip, küçük küçük doğranmış (Kadayıfı dondurucuda dondurup poşete vurarak da ufalayabilirsiniz) kadayıfı ilave edin ve kızarana kadar sürekli karıştırarak kavurun. 5- En son toz şekeri ilave ederek bir kaç dakika daha kavurup, ocaktan indirin ve soğumaya bırakın. 6- Dolapta bir gece dinlendirdiğiniz muhallebinin içine aldığı kadar hindistan cevizi ilave edin. (Ben 50 gr lık paketlerden 3 paket hindistan cevizi kullandım.) Rahat şekil verebileceğiniz kıvama gelene kadar hindistan cevizi ilave edebilirsiniz. (Yumuşak bir kıvamda olmasını istediğim için, 3 paket ekledim. Katı kıvamda olmasını isterseniz daha fazla ilave edebilirsiniz) 7- Ardından elinizle yuvarlayarak şekillendirip, kavrulmuş kadayıfa bulayın. 8- Dilerseniz dolapta dinlendirip servis edin.

Ramazan’ın 16 gününü geride bıraktık ve Nefis Yemek Tarifleri’nin iftar menüsü önerileri tüm hızıyla devam ediyor 💫 Bugünün menüsüne etli düğün çorbasıyla başlıyoruz, ardından islim kebabı ( 👉🏻 @kayinvalidemveben  ), domatesli, biberli, tane tane bulgur pilavı (👉🏻@dilekten_lezzetli_tatlar  ) ve yanında yoğurtlu patlıcanlı erişte salatası ( 👉🏻 @mervenurtaspinar  ) geliyor! Son olarak da çok hafif lezzeti ve şık sunumuyla çilekli kuplar (👉🏻 @rumeysamutfakta  ) ile menüyü tamamlıyor, keyifli iftar sofralarınızda afiyetler diliyoruz! 😋 Tarifleri her zamanki gibi aşağıya ekleyeceğim, “yok ben tarif defterime de kaydedeyim” derseniz Nefis Yemek Tarifleri uygulamasına bekleriz 🤗💕 #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisramazan  #nefisgram  #iftarmenüsü  #nytramazan  #iftarmenusu 

Akşama çayın yanına şöyle bir tatlı nefis olmaz mı? 😋 “Yap da yiyelim” dediğiniz arkadaşlarınızı etiketleyin, sizi kıracak değiller ya 👀🤭🤭 Tarif 🍴: @sevimatalar  ♥️ Muhallebili Kadayıf Malzemeler 300-350 g kadar tel kadayıf 3 yemek kaşığı tereyağ 5 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için: 1 lt süt 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarısı 1 paket sıvı krema(200ml) Hazırlanışı Kadayıfı kavurarak muhallebili kadayıf tatlısının yapımına başlayalım Kadayıfı ince ince kırın (kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın) Tatlımızın muhallebisini hazırlayalım Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15dk soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın. Hazırladığımız krema ve kadayıfı tepsiye yerleştirelim Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Bu işlem için kelepçeli kalıp da kullanabilirsiniz. Tatlımızı soğumaya bırakalım Tatlı oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın. Buzdolabından 3-4 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri  #food  #delicious  #yummy  #foodoftheday  #tatlı  #muhallebilikadayıf 

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-rulo-kofte-tarifi/ Köfte malzemesi: •1 kg kıyma •3 orta boy soğan •2 dilim bayat ekmek •1 tatlı kaşığı kimyon •Karabiber, tuz İç malzemesi: •3 adet patates •2 adet yumurta •1 küçük konserve havuçlu bezelye •Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri •Tuz Sos malzemesi: •1 yemek kaşığı salça •1 yemek kaşığı sıvı yağ •1 tatlı kaşığı kekik Hazırlanışı -Geniş bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, robottan geçirdiğimiz bayat ekmeği, kimyon, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım. -Düz bir zemine yağlı kağıt üzerine resimdeki gibi bir santim kalınlığında yayalım. -Küp küp doğradığımız patatesleri haşlayalım süzgeçten geçirip geniş bir kaba alalım, haşlanmış yumurtayı da doğrayıp içine alalım, havuçlu bezelyeli konservemizin de suyunu süzüp havuçlar iriyse ufaltıp diğer malzemelerin içine katalım en son rendelenmiş kaşar peynirini katıp karıştıralım. Karıştırırken kaseyi alttan tutup sallayarak karıştırdın böylece patatesler ezilmez. -Hazırladığımız iç malzemeyi köfte harcının üzerine resimdeki gibi dökelim ve elimizle düzeltelim. -Rulo şeklinde kapamak için resimdeki gibi kapatıp rulo yapın elinizi ıslatırsanız daha kolay olur. -Arada ıslatılmış bıçak ile iki veya 3 parmak kalınlığında dilimleyin. -Sos için tavada salçayı sıvı yağda kavurup içine kekik ilave edin üzerine kaynar 2 su bardağı su ilave edip bir taşım kaynatın. -Sosu dilimlenmiş köftenin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.

Bugünkü menümüzde bol vitaminli terbiyeli tavuk suyu çorbası ( 👉🏻 @sekerabla_mutfakta  ), ana yemekte fırında lokum gibi pişmiş biber dolma ( 👉🏻 @pinarinkazani  ) , orijinal çıtır çi börek ( 👉🏻 @cidella_ile  ) ve yanında içinizi serinletecek semizotu salatası ( 👉🏻@yemekcambazlari  ) var! Tatlı olarak da kuru kayısıya bakış açınızı değiştirecek kaymaklı kayısı dolması! 😋 Tarifler yorumlarda mevcut, detaylı yapım aşamaları içinse Nefis Yemek Tarifleri uygulamasını indirebilirsiniz ♥️ #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisramazan  #nefisgram  #iftarmenüsü  #nytramazan 

Söğürme (Antep Usulü) 😍👌🏻 Malzemeler 3 adet közlenmiş patlıcan 2 adet biber 3 adet domates 1 adet soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Üzerine: Maydanoz Hazırlanışı Soğanı,biberi, sarımsağı yağda kavuruyoruz. Pembeleşince domatesi ilave edip yumuşamasını bekliyoruz. Tuzu, karabiberi, pul biberi ekliyoruz. Ardından közlenmiş patlıcanları koyup karıştırıyoruz ve ateşten alıyoruz. Servis ederken üstüne maydanoz serpiyoruz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri  #nefisgram  #nefis  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #nefisramazan 

İftar yaklaşırken hala tarif arayışında olanlara gelsin 😋 Çok sevilen lezzetlerden köfteyi bir de tavuk göğüs etiyle yapmaya ne dersiniz? 😍 Nefis tarifi için @arzununmutfagi35  ‘e teşekkürler! ♥️ Tavuklu Pirinç Köftesi Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 kaşık tereyağı 1 kaşık sıvı yağ Haşlanmış yarım tavuk göğsü 3 su bardağı su(bir miktarı haşladığımız tavuk suyu olacak) Tuz 1'er silme çay kaşığı karabiber, zerdeçal, curry, kırmızı toz biber, kimyon, sarımsak tozu yada 1 diş ezilmiş sarımsak Panelemek için 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Ramazan sofralarınıza çok yakışacak hatta gün ve çay davetlerinizde masanın yıldızı olacak mükemmel bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. En güzeli eğer kalmış pirinç pilavınız varsa değerlendirmenin harika bir yolu bu köfteler Pirinci yıkayıp yarım saat kadar ılık suda bekletelim. Tencereye yağları alıp kızınca süzdüğümüz pirinci ekleyip bir süre kavuralım su ve tuzunu ekleyip klasik pirinç pilavı şeklinde pişirelim. Pilavı ılık hale gelince karıştırma kabına alıp baharatları küçük küçük doğradığımız tavuk etini ekleyip yoğuralım. Harçtan ceviz kadar parçalar alıp önce galeta ununa sonra yumurtaya sonra tekrar galeta ununa bulayıp bol sıvı yağ da renk alana kadar kızartalım. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve baharatlarla nefis bir aroması olan köftelerimiz hazır. Dilerseniz köfteleri hazırlayıp kızartmadan dondurucuda saklayabilir servis etmeden önce kızartabilirsiniz. Kalmış pirinç pilavınız varsa sadece tavuk eti ve baharatları ekleyip paneleyip kızartmak çok pratik olacaktır. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri  #nefisyemektariflerinden  #nefisgram  #nefis  #nefisramazan  #nytramazan  #herkesenefisyemek  #nefistarifler  #sunum  #lezzet  #lezzetlerim  #sahanelezzetler  #instafood  #instagood  #mutfak  #yemek  #yemektarifleri  #food  #delicious  #yummy  #foodoftheday  #köfte  #tavukköftesi