tencereyemegim - yemek sunum tarif sayfası tencereyemegim

4,972 Posts   1,464,901 Followers   865 Following

- yemek sunum tarif sayfası   Sıcak&yöresel yemek tarifleri.. 🍲 🍴 👏💭 Influencer #tencereyemegim 🏡Antalya 😍⬇ LÜTFEN TIKLAYINIZ⬇😍

http://Youtube.com/c/mutfakfelsefemhaticeyuksel

👌👌👌 @sihirliparmaklar  - Hem story hem yazılı tarif daha ne istenir kiii😍 Her şey sizin için❤️ Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😇 Enginarlar yıkanır, yayvan bir tencereye ters şekilde koyulur. 4 adet enginar için yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar pirinç yıkanır ve tencereye alınır. Üzerine limon kabuğu traşlanır 1-2 tane. Bolca zeytinyağ gezdirilir. Yarısına kadar su eklenir. 1 limon suyu ilave edilir. Tuz atılır. Ocağa alınır. Enginarlar yumuşayınca taze soğanın beyaz tarafı birkaç parçaya bölünerek enginarların üzerine atılır. 1-2 taşım kaynatılır. Ardından taze soğanın yeşil kısımları da doğranarak eklenir. Ocağın altı söndürülür. Daha sonra servis tabağına enginarlar alınır. Tencerenin içinde kalan soğanlı pirinçli karışımın içine bolca dereotu ve dereotunun yarısı kadar taze nane eklenir. Üzerine tekrar çok az zeytinyağ dökülür. güzelce karıştırılır. Enginar çanaklarının içine doldurulur. Eğer isterseniz son dokunuş olarak tekrar şöyle bi zeytinyağ gezdirebilirsiniz😍 afiyet olsun😍 - #regrann 

👌👌👌 @erdemoner78  - Evlerde konserve mevsimi başlamışken konserve ile ilgili detayları hatırlayalım👇 🔎Doğru kapama sayesinde hermetikli (sızdırmaz) kapama yapılır, gıda güvenli bir şekilde vakum altında olur. 🔎Konserve yapacaklar kaliteli ve taze hammadde temin etmelidir. 🔎Cam kavanoz tercih edilmeli, üzerinde çizik-çatlak-zedelenme gibi kusurlar olmamalıdır. Kavanozun kafa kısmında yer alan tırnakların asla zarar görmemiş olması gerekir! 🔎Elimizdeki kavanoz kapaklarının darbe almamış-sağlam, iç kısmının korozyona uğramamış, tek kullanımlık olması önemlidir. 🔎Kaynar vaziyetteki ürünümüzü önceden ısıttığımız cam kavanoza üzerinde en az 2 parmak boşluk kalacak kadar dolum yapalım, bir yandan da kaynar su içerisinde bekleyen sağlam kapaklarımızı hazırlayalım. 🔎Dolum sırasında temiz bir bezle kurulanan kapağı kavanozun üzerine koyup AVUÇ İÇİYLE HAFİF BİR BASKIYLA 3 KEZ TIK SESİ DUYACAK ŞEKİLDE SOLA EN SON 1 SAĞA şekilde kapama yapıp ters çevirmeden oda sıcaklığında üzerini bir bezle örtüp soğumasını bekleyelim. Bu sayede kapak ve kavanoz tırnakları tam birleşir, firelerin önüne geçilir 🔎Ters çevrilmemeli çünkü kapak içerisindeki conta ve iç yüzeyler özellikle gıda asitliyse ve sıcakken temas ile tepkimeye girebilir. 🔎Sıcak dolum yaparken çıkan buhar ile ürünün içerisine hapsolan gaz çıkacağı için ve serbest oksijen uzaklaşacağından vakum kolay oluşur. Gaz çıkışı ile kapak içi korozyon da önlenmiş olur. 🔎Asla soğuk dolum yapılmaması gerekir, konserve zehirleme yapabilir. 🔎Güvenilir bir konserve en az 1 yıl kapak şişmeden, çökmeden dayanabilir 🔎Konservede köpürme yoksa, açtığımızda ekşime yoksa, kokusu rahatsız etmiyorsa işler yolundadır. 🔎Dolumu tepesine kadar yapılanlarda sızdırma ve hava alma sorunuyla birlikte kapak atmalar gözlenir o yüzden boşluk bırakılması önemlidir. Daha fazla boşluk bırakılması da kapağın vakum ile birlikte çökmesine yol açabilir bu da istenmez. 🔎Dolumunu yaptığınız kavanozun dışı ürün artığı ile kirlendiyse sıcak sıcak musluk altında yıkarsanız termal şok etkisi ile cam kavanoz çatlar ve kırılır! Tam soğuduktan sonra yıkayabilirsiniz 📌Hikayeye sabitlediğim konserve yaparken dikkat edilecekleri de okuyabilirsiniz

👌👌👌 @kulkedisimutfagi  - Günaydın, hepimize huzur ve mutluluk dolu bir gün olsun inşallah💕💖 YALANCI İMAMBAYILDI yaptım. Yalancı çünkü patlıcanlar kizarmiyor, iç harcı kavrulmuyor, en sonunda da firinlanmiyor. Herşey çiğden, hafif mı hafif, lezzetli mi lezzetli. Bu gördüğünüz tencere 2 adet patlicanla pişti. Patlıcanları alaca soyup, 3' e bölün. Her birini en altta inmeden bıçakla 4'e bölün. 2 adet patlicandan 6 parça çıktı dolayısıyla 🤗 Tuzlu suda bekletin. Bu arada 2 soğanı piyaz doğrayın, 2 büyük adet olgun domatesi dograyin, 5 diş sarımsagi 2'ye bölün. Tuzunu, bolca zeytinyagini(@ermenekzeytinyagi  ), 3 adet doğranmış köy biberini, 1 çorba kaşığı toz şekeri , 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biberi elinizle iyice harmanlayin. Pisireceğiniz tencereye 4 e bölünmüş patlicanlarin içine bu harçtan doldurarak yatay sıralayın Kalan harcı üzerine ve aralara döküp pişirmeye alın. Önce yüksek ısıda bir kaynatın ardından kısarak sadece domatesin ve yemeğin kendi biraktigi suyu ile pişirin. Ben hiç su ilave etmedim gerek duyarsaniz kaynar su ekleyebilirsiniz. Yemeğinizi tencerede soğutup servis tabağına çıkartın. Serviste üzerine maydanoz serpiştirin ve dilerseniz yağ gezdirin. 1 gece dinlenirse çok daha güzel olacaktır.👍 Afiyetle😍😍😍 #imambayildi #zeytinyagliyemekler  #ermenekzeytinyağı  #evyemekleri #grammutfak #gramsebze #hafifyemekler #iftarsofrasi  #ramazan #dessert #sunumonemlidir #gurme #instapaylasim #instafood #instalike #instagram #yummy  - #regrann 

👌👌👌 @bayanbecerikli.busra  - Selâmün aleyküm, Havalar ısındı birden. Orucu soğuk su ile açmaya başladıysak soğuk çorba içme zamanı da gelmiş demektir 😉 Soğuk çorbalar benim favorim çünkü yapımı çok pratik, şipşak hemen yapılıyor. YEŞİL MERCİMEKLİ SOĞUK ÇORBA Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut Bir tutam dereotu ve nane 3,5 su bardağı yoğurt 1,5 bardak su 2 diş sarımsak tuz Yapılışı 1 litre suda yeşil mercimeği haşlıyoruz ve süzüyoruz. Geniş bir kaba yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve nohutu ekliyoruz. Doğradığımız dereotu ve naneyi de ekleyip karıştırıyoruz. 2 diş sarımsağı da rendeleyip ekliyoruz. Kıvamına göre su ekliyoruz. Bana 1,5 su bardağı su yeterli oldu. İsteğe göre buz ekleyebilirsiniz😉 Afiyet olaaa... . #bayanbeceriklibusra  #antalyablogger  #mutfakgram  #gramcorba  #sunumonemlidir  #eniyilerikesfet  #yemekrium  #bimutfak  #sahanelezzetler  #hayatımmutfak  #enguzelsunumbenim  #gurmesah  #mukemmellezzetler  #renklimasalar  #lezzetligram  #sunumduragi  #sunumgünlüğüm  #lezzetlitarifler  #lezzetli_tariflerle  #sahanetatlar  #enguzelsunumum  #onlinelezzetler  #sizinsunumlar  #paylasim_platformu  #tencereyemegim  #ramazantarifi  #sogukcorba  #yesilmercimeklisogukcorba  #corba  #yazcorbasi 

👌👌👌 @aslinin_tarif_defteri  - Herkese iyi günler dilerim.🙋 . KIYMALI SEMİZOTU . ✔MALZEMELER . . ◼1 kilo semizotu . ◼Yarım çay bardağı sıvıyağ . ◼1 yemek kaşığı tereyağ . ◼2 adet soğan . ◼150-200 gr.kıyma ◼1 yemek kaşığı salça . ◼1 tatlı kaşığı pulbiber ◼2 yemek kaşığı pirinç . ◼Sıcak su ◼Tuz . ✔YAPILIŞI . ◼Sıvıyağ tereyağ karışımında yemeklik doğranmış soğan ve kıyma kavrulur. ◼Salça eklenir. ◼Doğranan semizotları eklenip bir iki dakika çevrilir. ◼Üzerini hizasında su eklenip pulbiber ilave edilir. ◼Üzerine pirinç serpiştirilip pişirilir. - #regrann 

👌👌👌 @rabiasultansuna  - Merhabalar☺️ EMEĞE SAYGI. LÜTFEN BEĞENİ VE EMOJİ DE OLSA YORUM YAPMADAN GEÇMEYİN😞 SESLİ ve DETAYLI TARİF YOUTUBE KANALIMDA👍🏻 . . ➰PATATES KÖFTESİ➰ 5 haşlanmış patates 1 yumurta 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 adet soğan rendesi 1 tutam maydanoz 3-4 dal dereotu Aldığı kadar un Tuz Baharat ➖Bulamak için➖ Galeta unu ➖Kızartmak için➖ Sıvıyağ . . ➖Hazırlanışı➖ İlk olarak patatesi rendeliyoruz. Daha sonra da soğanı ve kaşarı. Maydanozu ve dereotunu da kıyıp tüm malzemeleri bir kabın içinde yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzu ıslatarak köfte şekli veriyoruz. Bir kabın içine galeta unu alıp köfteleri buluyoruz. Bir tavaya sıvı yağ alıp yağ ısınınca köfteleri önlü arkalı kızartıp servis tabağına alıyoruz. Köftemiz hazır. Afiyet olsun 😍 . . #tencereyemegim  #lezzetrium #lezzetlerim  #hayatimmutfak  #misslezzetler  #nefisyemektarifleri  #tarifsunum  #anayemekler  #kakulelimutfak  #nurselintarifleri #mukemmellezzetler  #sahanesunum  #lezzetkareleri  #lezzet_haritamiz # - #regrann 

👌👌👌 @selvinlisunumlar  - 💫💫 .⠀⠀⠀⠀ Zeytinyağlı Ispanak kökü 1 kg ayıklanmış ıspanak kökü 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 dış sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pirinç 2 adet domates rendesi veya suyu 2 küp kesme şeker Tuz Yapılışı Öncelikle ıspanak kökleri yapraklarından ayrılıp güzelce kumlarından arınana kadar temizlenir. Diğer tarafta yemeklik doğraran soğan ve sarımsak yağda 2-3 dk kavrulur. Julyen doğranmış havuç ilave edilip kavurmaya devam edilir.Ispanak kökleri eklenir.Üzerine domates rendesi veya suyu ilave edilip küp şeker eklenir.En son olarak tuz ve pirinç ilave edilir. Az miktarda su eklenerek pişmeye bırakılır.Pişen ıspanak kökü soğumaya bırakılır tercihe göre yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun.⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖺𝗋𝗂𝖿𝗅𝖾𝗋𝗂  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖺𝗄𝗂𝗆𝗂  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗇𝖾𝗋𝖾𝖽𝖾𝗒𝖾𝗇𝗂𝗋  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗅𝖾𝗋  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖾  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖺𝗄𝗂𝗉  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗆𝖺𝗌𝖺𝗌𝗂  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗀𝗋𝖺𝗆  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗀𝗎̈𝗇𝗅𝗎̈ğ𝗎̈  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝖿𝗈𝗍𝗈𝗀𝗋𝖺𝖿𝖼𝗂𝗅𝗂𝗀  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖾𝗒𝗂𝗓  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝖻𝗅𝗈𝗀𝗎  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝖼𝗈𝗆  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝖽𝖾𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗈𝖽𝖺𝗌𝗂  #𝗒𝖾𝗆𝖾𝗄𝗍𝖺𝗄𝗂𝗆𝗂  - #regrann 

👌👌👌 @hamidenin.mutfagi  - "Gün gelir insanların yaptıklarına sabretmeyi değil,görmezden gelmeyi öğrenirsin" - Elif Şafak 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Herkese Hayırlı ve Bereketli Ramazanlar efendim. Bugünün #çorbatarifi  👌😌Nefis dumanı üstünde bol vitaminli şifa deposu #tavukçorbası  Erişim engelinin olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen❤👋 👇👇👇👇👇👇👇 @hamidenin.mutfagi 👈❤ . 🍃Yoğurtlu Havuçlu Tavuk Çorbası🍃 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Malzemeler ▪350 gr tavuk göğsü ▪1 orta boy rendelenmiş havuç ▪2 çorba Kaşığı Un ▪1 Kase Yoğurt ▪1 Adet Yumurta Sarısı ▪Su ( yeterince ) ▪2 diş sarımsak ▪Toz Kırmızıbiber ▪Tuz,Kekik . 🍃Hazırlanışı🍃 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ➡İlk olarak bir tencerenin yarısını su ile doldurun, içerisine tavuk etini koyup haşlayın. Diğer taraftan yoğurt , un, sarımsak ve yumurta sarısını bir kaba birlikte koyun ve karıştırın. Tencereden Haşlanmış tavukları alın küçük parçalara ayırın ve bir kenara alın. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ➡Tenceredeki tavuk suyuna rendelenmiş havucu ekleyip kaynatın havuçlar Yumşayınca, Karıştırmış olduğumuz yoğurtlu karışımı haşlanmış tavuk suyuna ilave edin. Haşlanmış tavuk suyuna bunları ilave ederken aynı zamanda da karıştırınızki Çorbanın terbiyesi kesilmesin. Çorbaya tavuk etlerini de ilave edin. Çorbanın kıvamına göre biraz daha sıcak su da ekleyebilirsiniz. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ➡10 dakika civarında tavuk etlerini ilave ettiğiniz çorbayı kısık ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine tereyağı kızdırın , tereyağının içine toz kırmızı biber ve kekik atıp ve bu karışımı servis sırasında çorbanın üzerine dökerek servis yapın. Afiyet şifa Olsun😊 👇👇👇👇👇👇👇👇 @hamidenin.mutfagi 👈💞 . #mukemmellezzetler  #enlezzetlitarifler  #tarifsunum  #muhtesemtarifler  #mavipembesunum  #sahanelezzetler  #sunumvetarif  #surpriztarifler  #sunumduragi  #mutfakgram  #sunumlariniz  #lezzetlerim  #cheflerintarifleri  #lezzetrium  #lezzetkareleri  #mucizetatlar  #hayatimmutfak  #sizinsunumlar  #sunum  #sunumönemlidir  #bugunnepisirsemm  #keşfet  #en_iyileri_kesfet  #yasamtarziniz  #hayatburada  #nefisyemektarifleri  #paylasim_platformu  #gorsellezzetler 

👌👌👌 @kymzhavva  - 🍃🌸BAMYA YEMEĞİ(kıymalı)🍃🌸 ::::::: @kymzhavva  ::::::: ➖Malzemeler➖ ✔️1 poşet buzluktan bamya ✔️200 gr kadar kıyma ✔️2-3 adet domates veya konserve domates ✔️limon suyu veya koruk ekşisi ✔️1 adet kuru soğan ✔️Zeytinyağ ✔️Salça ✔️Tuz ➖Yapılışı➖ Kuru soğan ve kıyma tencereye alınıp kavrulur. Salça eklenip çevrilir. Soyulup doğranmış domates eklenir,pişirilir. Yeteri kadar su eklenip kaynatılır. İçine buzluktan çıkardığımız bamya,varsa koruk ekşisi,yoksa limon suyu eklenir,tuz ekilir. Kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.🌸🍃 #amazing  #food  #sahanelezzetler  #sunumönemlidir  #kurabiye  #keşfet  #foodblogger  #tarifcegram   #nefisyemektarifleri  #mükemmellezzetler  #tarifsunum  #onlinetarifler  #lezzetlisalatalar   #tencereyemeğim  - #regrann 

👌👌👌 @tulay_taskiran_baysal  - Hayırlı Günler Canlar 🙋🏻‍♀️ . Sunumu ile göze , lezzeti ile miğdeye hitap eden bu yemeği yapmamanız İçin hiç bir neden yok 🤗 . Çünkü Tarif Hemen Elinizin Altında 👍 🥘🥘🥘 . Beğeni ve yorumlarınızı eksik etmezseniz tariflerim arada kaynamaz Canlar 💐💐 Nokta dahi olsa yorumlarınızı esirgemeyin lütfen 🙏 . 🍅🌶🌱🍖🌶🍅🍖🌱🌶🍅🍖🌱🌶🍅 . Ç O B A N K A V U R M A S I Malzemeler : 750gr - 1 kilo kadar Dana Eti 2-3 yemek kaşığı Sıvıyağ 1 yemek kaşığı Tereyağ 2 kuru Soğan 3-4 Yeşil Biber 1 Kırmızı Biber 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı acı Biber Salçası 3 Domates ( benim orta boydu domateslerim ) Tuz , Karabiber , Pulbiber , Kekik , NAne , Maydonoz.... . Yapılışı : 👉Dana etini doğrayıp biraz su ekleyip , düdüklü tencerede yumuşatıyorum ✔️ 👉sebzeleri küçük küçük doğruyorum , tavaya Sıvıyağ tereyağ ekleyip soğanı biberi sarımsağı kavuruyorum , biber salçasını ilave edip biraz daha kavuruyorum , Eti ekliyorum 1-2 döndürdükten sonra domatesleri ilave ediyorum , baharatlarını ve biraz su ekleyip karıştırıp , kısık ateşte pişiriyorum ✔️ Yanında Pilav Ve Patates Kızartması 👌👍 Afiyet Olsun 😋 😍 . ( Ben Pilavı tart kalıbına bastırdım , ters çevirip üzerine Eti , kenarlarınada kızarmış patatesleri dizdim ) . . #çobankavurma  #etkavurma  #ramazan  #iftar  #iftaryemeği  #akşamyemeği  #dinner  #abendessen  #sahanelezzetler  #food  #eat  #foodgasm  #instafood  #instayemek  #lezzetlerim  #eniyiler  #eniyilerikesfet  #gorsellezzetler  #instalike  #yummy  #türkischeküche  #foodporn  #foodpics  #foodlove  #nefisyemektarifleri  #tarifimcahideye  #keşfet  - #regrann 

👌👌👌 @ilknurunpastablogu  - 🍡🍅LOKANTA USULÜ BEYTİ KEBABI🌶 Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen! 😘🙏🏻 Sola kaydırarak yapılış aşamalarını görebilirsiniz.👈🏼 Malzemeler 500 gram dana kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı galeta unu, 1 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz. Lavaş hamuru için 2 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 su bardağı un. Tereyağı sosu için 50 gram tereyağı, 1 çay kaşığı toz biber, Üst sosu için 100 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı su, 1 çay kaşığı tuz. YAPILIŞI Öncelikle merhaba arkadaşlar🙋🏻‍♀️ Lokanta usulü beytiyi artık evlerinizde yapmaniz çok kolay o halde yapılışına geçelim Öncelikle etini yapmak için soğanı, yumurta ve maydanozu rondodan geçirelim bir kasenin içerisindeki etimizin üzerine döküp , galeta unu, ve baharatlarınıda ilave edip yoğuralım ve uzun uzun yassi olarak şekilde 6 eşit parçaya bölüp bir tepsiye dizelim en son dolapta 30 dakika bekletelim etimiz daha güzel kendini çekmiş oluyor bu şekilde. Lavasimizi yapmak için un, su, tuzu alalım ölçülerine göre bir hamur yoğuralım ele hafif yapışan bir kıvamda olmali dinlenmesi için bir tepsiye mandalina büyüklüğünde bezeler alıp dizelim ve bir poşetle ağzını kapatıp 15 dk kadar dinlendirelim. Daha sonra hamurumuzu oklavayla pisirecegimiz tavanın büyüklüğünce açalım kızgın tavada fazla kızartmadan arkalı önlü hafif pişirip bir bezin üzerine koyup hemen örtelim bütün lavaş hamuru bitene kadar aynı işleme devam edelim. Köftelerimizi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dk pişirelim. Lavaşın üzerine sos sürmek için sosluğa tereyağını koyup ettirelim salçasını ilave edip çiğ kokusu çıkana kadar kızartalım en son su ilave edip biraz koyu kıvam alana kadar kaynatalım en son lavaşın üzerine sostan sürüp etimizi alıp saralım ve beytilerimizi verev şeklinde keselim. Fırın tepsisine dizelim ve 15-20 dk beytilerimizi kızartalım en son üzerine tereyağı sosunu döküp pilavıylada servise sunup üzerine kalan sostan ilave edip dilediğiniz gibi servise sunabilirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum.👍#mukem 

👌👌👌 @lezzeti_tarif  - #Kastamonu  ya ait olduğunu bildiğim, hamurunun özel hazırlandığı bol domatesli acılı #ovmaççorbası  tarifimi denemenizi isterim. Eskiden hazır çorbaların, çeşit çeşit şehriyelerin olmadığı zamanlarda, tahminim şehriye yerine kullanılan, adını hamurun ovarak hazırlanmasından almış bir çorba  ben sade pişirdim bizimkiler bu halini daha çok seviyor. isteyen haşlanmış nohut yada yeşil mercimek ilavesi ile daha da zenginleştirebilir . . OVMAÇ ÇORBASI #yöresellezzet  Malzemeler: 1 bardak, yazdan hazırladığımız domates sos 2 kaşık tereyağ 1 kaşık salça 1 soğan 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 2 bardak et suyu (varsa) 1 bardak Yapılışı: Öncelikle ovmaç hamuru için bir bardak kadar unu bir tepsiye döküp bir elimizle yanımızdaki kaseden su serpip diğer elimizle su damlattığımız unu karıştırarak daha doğrusu ovalayarak minik hamur parçaları oluşturuyoruz hazır olduğunda, Çorba tenceremizde, tereyağında yemeklik doğranmış soğanları sarartıyoruz. içine salçayı ekleyip kavuruyoruz  karabiber ve pulbiberi, domates sosunu ilave ediyoruz birkaç dakika pişirip varsa et suyu  ve 5 bardak kaynamış suyu ekleyip içine ovmaç hamurları ilave edip 10dk kadar pişiriyoruz ocağı kapatıp çorbamıza bir tutam maydanoz katıyoruz ve katılaşmaması için bir çaybardağı da soğuk su ilave ediyoruz @lezzeti_tarif  çorbamız hazır🍵🍵🍵🍵 Çorbayı hemen tüketmeyecekseniz ertesi güne kaldığında katılaşabilir kaynamış su ilavesi ile istediğiniz kıvama getirebilirsiniz . ... . . . . . ... . . . . 🌟#instagood  #instafoodapp  #foodpics  #food #like4like  #çorba  #keşfet  #foodgasm  #feedfeed  #tagslike  #yum #fresh  #tasty  #foodie  #delish  #delicous  #eating  #tencereyemeğim  #hungry  #foodgasm  #photooftheday  #sharefood  #sweet  #yumyum  .#iftaryemeği  #ramazanmenüsü  #yemektarifleri